L'Office National du Tourisme de Madagascar (ONTM) et la Cheffe Henintsoa Moretti, du Haka Fy Authentic Restaurant, ont récemment annoncé le renouvellement de leur partenariat. L'objectif principal de cette collaboration est de mettre en avant la gastronomie malgache sur la scène internationale.
Ce partenariat vise à faire découvrir les saveurs uniques et les traditions culinaires de Madagascar à un public plus large. En mettant l'accent sur la qualité des ingrédients locaux et les techniques de cuisine traditionnelles, l'ONTM et la Cheffe Moretti espèrent attirer l'attention des gourmets du monde entier.
Les initiatives prévues incluent des événements culinaires, des ateliers et des promotions visant à sensibiliser les voyageurs à la richesse de la cuisine malgache. Ce projet s'inscrit dans une démarche plus large de valorisation du patrimoine culturel et gastronomique de Madagascar.